昨日，北京市动物公共卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联餐馆、东兴楼等知名企业前十名。根据市动物公共卫生监督所获取的信息表格，违法企业的案由大多数为肉产品“并未按规定按规定和留存检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和餐馆。
其他案由还包括在“饲料中加到原料药案”、“兽药原材料过期”、“并未按规定按规定和留存检疫证明”、“运输动物产品赴京予以检疫地下通道”、“并未按照批准后的职业项目范围积极开展医疗活动”、“用于假造检疫标志”等。根据涉及规定，市动物公共卫生监督所对违法企业采行罚款或警告的惩处，最低的被罚款1万元。其中，北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪标准化填充预混料(P105)”中加到了原料药“洛克沙胂”，被罚款1万元。
北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料早已过期，但并未按规定及时处理，被警告。追访前段时间店里面仍然在捉这件事情，现在早已解决问题，并确保以后意味著会再行经常出现。——北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮工作人员问题早已解决问题，以后意味著会罪第二次。
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